食事【本格的】初めてでも簡単！料理がワンランクアップするハーブ４選
料理に活用しやすいハーブを紹介します。いつもの料理にハーブを加えるだけで、お店のような本格的な味に大変身します。またハーブの植え方や気をつける点も詳しく紹介しています。アロマやハーブティーにするのもおすすめ。１００均一でも購入できます。
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食事【お手軽】クセのある玄米が美味しく食べられる雑穀米を２つ紹介します
クセのある玄米を美味しく食べられる雑穀米を２つ紹介します。玄米を炊く時にこの雑穀米を入れて炊くと、モチモチとしたクセのないご飯が炊きあがります。玄米独特の香りと食感が気になりません。栄養もしっかり摂れるので健康維持のためにもおすすめです。
食事【簡単】混ぜて焼くだけ！ふわふわ米粉スフレチーズケーキの作り方
米粉を使ったふわふわスフレチーズケーキの作り方を紹介しています。富澤商店さんのレシピをもとに作ってみました。私は糖質が気になるので、グラニュー糖の代わりにラカントを使って作りました。グルテンフリーなのでアレルギーのある方でも安心です。
食事【マグネシウム】料理に入れるだけ！にがりの活用法を紹介します
現代人が不足しやすいマグネシウムをにがりから取り入れてみませんか？にがりの活用法について紹介しています。炊飯時お味噌汁、飲み物に加えるなど活用方法は様々です。少しの量で良いのでコスパもよし！マグネシウム不足を解消して健康な体を維持しましょう。