グルテンフリー

グルテンフリーの食事をされている方におすすめしたいのが、ケンミン食品のお米１００％ビーフンです。小麦や砂糖、添加物が含まれていないので、子供から大人まで安心して食べることができます。低GI食品なので糖質が気になる方にも。

米粉を使ったふわふわスフレチーズケーキの作り方を紹介しています。富澤商店さんのレシピをもとに作ってみました。私は糖質が気になるので、グラニュー糖の代わりにラカントを使って作りました。グルテンフリーなのでアレルギーのある方でも安心です。

副腎を疲れさせてしまう食べ物を４つ紹介しています。副腎が慢性的に疲れた状態でいると、倦怠感や頭痛、めまい、動悸といった症状が全身に起こる場合があります。この状態を副腎疲労といいます。検査をしても異常がないのに体調不良がある方はぜひ試してみて下さい。

栄養療法を始めて２回目の血液検査をしました。数値を公開しています。グルテンフリーと砂糖を控える食事制限をして、どのような結果になったのか詳しく紹介しています。貧血の指標になるフェリチンと血清鉄に嬉しい変化が！不足している栄養素も判明しました。