【栄養】ビタミンBが健康維持に必要な理由、どの食材に含まれるの？

Tweet

Pocket

ひつじ

ビタミンBはなぜ必要なの？

 

不足したらどうなるの？

 

どの食材に含まれているの？

現代人で最も不足している栄養素と言われているのが「ビタミンB」です。

このビタミンBは健康維持のために必要不可欠の栄養素です。

ここからはビタミンBがなぜ体に必要なのか、どんな食材に含まれているのかについて詳しく紹介していきます。

❁記事の内容❁

ビタミンBが健康維持に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　必要な理由

ビタミンB群には、B１、B２、B６、B１２、葉酸、ビオチン、ナイアシン、パントテン酸の８種類があります。

※厚生労働省　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本人の食事摂取基準２０２０年版調べ

このようにビタミンB群は、日常生活を健康で元気に過ごすために欠かせない栄養素となっています。

しかし現代人は、睡眠不足や食生活の乱れ・ストレスによって栄養が不足しがちになっています。

このビタミンB群についてもっと知りたいという方は、オーソモレキュラー栄養医学研究所が分かりやすく解説されています。

とても参考になりますので、ぜひ参考にされてみてください。

ビタミンB群 - オーソモレキュラー栄養医学研究所

ビタミンＢ群とは ビタミンB群は、私たちが生きるためのエネルギーをつくるのに欠かせない栄養素です。 ビタミンＢ

www.orthomolecular.jp

産地直送ポケットマルシェ

欠乏すると

ビタミンB群が欠乏すると、倦怠感や食欲不振、口内炎、貧血、副腎障害といった症状があらわれる場合があります。

健康維持するためには、毎日の食事に意識してビタミンB群を取り入れていく必要がありますね。　　　　　　　　　　　　　

ビタミンBが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　含まれている食材　　　

①ビタミンB１が含まれる食材

ビタミンB１は、主に豚ヒレ肉、豚もも肉に含まれています。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）

文部科学省作成

②ビタミンB２が含まれる食材

ビタミンB２は、主にレバー、干し椎茸などに含まれています。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）

文部科学省作成

③ビタミンB６が含まれる食材

ビタミンB６は、主にレバー、マグロの赤身、ドライフルーツに含まれています。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）

文部科学省作成

④ビタミンB１２が含まれる食材

ビタミンB１２は、主にしじみやあさりなどの貝類やレバーに含まれています。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）

文部科学省作成

⑤葉酸

葉酸は、主にレバーや黒大豆に含まれています。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）

文部科学省作成

⑥ナイアシン

ナイアシンは、主にたらこやかつお節、鶏むね肉などに含まれています。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）

文部科学省作成

⑦パントテン酸

パントテン酸は、主にレバーや干し椎茸に含まれています。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）

文部科学省作成

⑧ビオチン

ビオチンは、主にレバーや黄大豆に含まれています。

※日本食品標準成分表2020年版（八訂）

文部科学省作成

こうしてみると、鶏や牛・豚のレバーに多くビタミンB群が含まれていることが分かります。

レバーは少しクセがあるので醤油や生姜などで煮つめると、臭みが和らぎ食べやすくなると思います。

ビタミンＢが健康維持に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　必要な理由まとめ

今回は、なぜビタミンBが健康維持のために必要なものなのか詳しく紹介してきました。

ビタミンB群は健康維持のために欠かせない栄養素の一つなので、意識して摂りたいですね(*^^*)

【体験】マイヤーズカクテル点滴とは？治療の流れと費用について紹介

ビタミンやマグネシウムを点滴で補い健康を維持する点滴療法を知っていますか？この記事ではマイヤーズカクテル点滴療法について紹介しています。実際に体験した治療の流れや費用についてなど、詳しく紹介しています。食生活や生活習慣が乱れている方はぜひ参考にしてみてください。

binkan-hitsuzi.com

Tweet

Pocket